心の不調の改善にトリプトファンレシピ

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心の不調の改善にトリプトファンレシピ

 

癒しのホルモンと呼ばれるセロトニンはアミノ酸の一種です。

 

トリプトファンはその人間に必要な20種類のアミノ酸のうちの一つです。しかし、トリプトファンから出来るものはセロトニンだけではなく、ナイアシンが作られることもあります。

 

体内にナイアシンが不足している場合、トリプトファンからはセロトニンよりもナイアシンが優先的に作られてしまい不足を補おうとします

 

セロトニン生成が後回しになってしまうのです・・・。

 

そこで、毎日ビタミンB群を補給し、特にナイアシンとビタミンB6が十分な状態にしておくことが大切です。

 

そうすれば、トリプトファンが高い効率でセロトニンに変換されていき、心の安定を保つ事ができる仕組みです。

 

トリプトファンが多く含まれる食品には

 

バナナ 牛乳・乳製品 卵黄 ナッツ類 大豆 のり 赤身の魚 ごま などがあります。

 

 

ビタミンB6群を含む食材には

 

ニンニクや まぐろ(びんなが) 酒粕 牛肉(レバー)などがあります。

 

では、高トリプトファンジュースのレシピをご紹介しますね。
ミキサーで撹拌するだけで簡単に出来ます♪

 

(いずれも一人分です)

★バナナごま豆
(トリプトファン含有量) 124mg
★ホウレンソウのはちみつ豆乳
(トリプトファン含有量) 124mg
(材料)

   豆乳 150cc
   バナナ 半分
   ごま   大さじ1

(材料)

   豆乳 150cc
   ほうれんそう 生 1/3束
   はちみつ 大さじ 3/4

 

★みかんとうふジュース
(トリプトファン含有量) 137mg
★バナナ オレンジたまごジュース
(トリプトファン含有量) 137mg
(材料)

   ミカンジュース 150cc
   とうふ    1/3丁
   きな粉    大さじ1

(材料)
   オレンジジュース   150cc
   バナナ   1/2本
   卵   1個

 

これらを飲んで、更にトリプトファンが高い効率でセロトニンに変換させるためにビタミンB6を含む食品を一緒に取れば、ばっちりですね!

 

ビタミンB6が圧倒的に多い食品はにんにくです。

 

生のにんにくだと臭いが気になるなどなかなか難しいと思うので、
臭いのないニンニクサプリを一緒に取ることをおススメします♪

 

抗不安薬や抗うつ薬などのお薬だけでは不安を感じる方、お薬に頼らずに心の病を直したい方、どなたにも飲みやすい健康レシピだと思います。

 

ぜひ、作って飲んでみてくださいね(^^)♪


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